Coconut Ice Cream
ไอศครีมกะทิสด
ส่วนผสมที่ต้องใช้ประกอบด้วย
กะทิ1กล่องใหญ่,แป้งข้าวโพด,น้ำตาลทราย,
เกลือป่น,กลิ่นวนิลา ทั้งหมดมี 5 อย่างเท่านี้
Contain ingredients that require
1 large box of coconut milk, cornstarch, sugar,.
Salt, pepper, vanilla, all with 5 very much.
วิธีการทำ
Method
อันดับแรก เทกะทิลงไปในหม้อ (เหลือไว้ผสมแป้งหน่อยนึง)
ใส่น้ำตาลทรายลงไป 6 ช้อนโต๊ะ
เกลือป่น 1/8 ช้อนชา อย่าใส่มากจะเค็มครับ
คนให้เข้ากัน..พักไว้ก่อน
First, pour the milk into the pot. (Remaining flour a little while).
Add sugar to 6 tablespoons.
Salt 1/8 teaspoon salt, do not add much to it.
Stir well.. Before.
ขั้นตอนต่อไป
นำแป้งข้าวโพด 2 ช้อนโต๊ะผสมกับกะทิที่เหลือ คนให้เข้ากัน
The next step
2 tablespoons corn starch mixed with the remaining coconut milk and stir to combine.
เสร็จแล้วเทแป้งลงไปในหม้อ
Then pour the batter into the pan.
เติมกลิ่นวนิลาเพิ่มความหอมลงไป 1 ช่อนชา
หากไม่ชอบไม่ต้องใส่ก็ได้ครับ
คนส่วนผสมทุกอย่างให้เข้ากัน
Add the onion and add vanilla to 1 teaspoon.
If you do not have to enter me.
Stir everything to combine.
เสร็จแล้วยกขึ้นตั้งไฟอ่อนๆ..เน้นว่าไฟอ่อนๆนะครับ
หมั่นคนไปเรื่อยๆ จนแป้งสุกข้นเป็นครีมขาวสวย
Then heat it up.. Stressed that fire to light it.
Stir until Cooked until thick and creamy white.
สุกแล้วจะได้เนื้อครีมลักษณะนี้
ยกลงตั้งทิ้งไว้ให้เย็น..แต่ถ้าหากต้องการให้เย็นไวๆ
ใช้วิธีนี้เลยครับ
นำน้ำแข็งใส่กะละมังใส่น้ำ ยกหม้อตั้งแล้วคน
Here are cooked, creamy style.
Lifting set aside to cool.., But if you want to cool off.
Using this method, it
The ice water basin Heat is then
หลังจากเย็นได้ที่แล้วเราก็เทใส่กล่องพลาสติก
After dinner we were put in a plastic box.
เนื้อไอศกรีมที่ได้ก่อนนำไปแช่ ขาวเนียนสวย
เสร็จจากขั้นตอนนี้ก็ปิดฝา แล้วนำไปแช่ช่องฟรีซ ประมาณ 6 ชม.
Ice cream was first soaked in white and smooth.
Completion of this step is to close the lid. Then soak the freezer for about 6 hours.
ขูดให้เป็นชิ้นๆ เหมือนขูดหวานเย็นกินแบบนั้นแหละ
เสร็จแล้วก็นำไปปั่น
Grated into pieces Like scraping my cool like that.
Then, the blended
เสร็จแล้วก็เทใส่กล่องพลาสติก
Then pour into a plastic box.
ไม่มีความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น